Kako izbeći prejedanje
Da li ste čuli za „Bindž iting“ (Binge Eating)?
Kompulsivno jedenje ustanovljeno je 1959. kada je američki psihijatar Albert Stunkard imenovao ovaj poremećaj kao „bindž iting“. To znači konzumiranje velike količine hrane u kratkom vremenskom intervalu bez osećaja kontrole. Da bi se uspostavila ovakva dijagnoza potrebno je da se napad prejedanja javlja minimum dva puta nedeljno, minimum pola godine.
„Bindž iting“ je najrasprostranjeniji poremećaj ishrane koji se javlja kod 2% muškaraca i 3,5% žena. Ovaj poremećaj najčešće ljudi drže u tajnosti, pa do dijagnoze i lečenja retko dolazi, a mnogobrojne su telesne posledice, poput gojaznosti, dijabetesa, visokog krvnog pritiska i drugih kardiovaskularnih problema.
Ukoliko ovih dana imate baš ovakav problem, evo nekih ideja koje mogu biti od pomoći.
- Jedite polako da bi mozak dobio informaciju da je želudac pun.
- Pre obroka popijte čašu vode, to će značajno smanjiti porciju koju ćete pojesti.
- Izbegavajte ljutu hranu. Ljuta hrana podstiče lučenje želudačne kiseline, usled čega se osećamo još više gladnim i onda nastavljamo sa jelom, nesvesni da smo zapravo već siti.
- Jedite namirnice bogate vlaknima. Konzumiranjem namirnica koje su bogate biljnim vlaknima kao što su brokoli, pasulj, blitva, spanać, jabuke, pomorandže, laneno seme itd.
- Nemojte preskakati večeru. Uveče jedite obrok salate sa pečurkama, ribom, nemasnim mesom ili nemasnim sirom, jer se proteini duže vare pa nećete imati potrebu za drugom hranom
- Pijte kafu i zeleni čaj bez šećera. Ova dva napitka efikasno smanjuju apetit jer kofein koji se u njima nalazi stimuliše metabolizam. Ako ste ljubitelj slatkog ukusa, koristite niskokalorijski zaslađivač kako bi to postigli bez griže savesti da ste uneli dodatne kalorije.
- Koristite cimet. Ovaj začin uspešno ublažava potrebu za slatkišima jer održava normalan nivo šećera u krvi i prirodno reguliše nivo insulina
- Ne idite gladni u nabavku hrane. Ako kupujete namirnice dok ste gladni, velika je verovatnoća da ćete napraviti neadekvatne izbore jer prazan stomak kupuje mnogo više
Malo koncetrcije i promišljanja pre konzumiranja hrane, pomoći će vam da se oduprete nesvesnoj potrebi da jedete i pijete u trenucima kada istinski niste gladni, već ste neraspoloženi, dosadno vam je ili osećate pritisak. Probajte. Nije teško.