Niskokalorijski zasladjivači – efikasno sredstvo u smanjenju unosa kalorija

November 22, 2022

 

Niskokalorijski zaslađivači se često koriste kao sredstvo koje pomaže u smanjenju ukupnog unosa energije iz ishrane, naročito kalorija iz šećera. Na taj način pomažu u kontroli telesne težine. Ljudi se odlučuju za ovu opciju, kako bi i dalje uživali u slatkim namirnicama sa manje ili apsolutno bez kalorija, a da pritom i dalje prate svoju kilažu.

Zamenom hrane i pića koji su zaslađeni običnim belim šećerom, njihovim alternativama koje sadrže niskokalorijske zaslađivače, smanjujemo energetsku vrednost ovih namirnica. To znači da na taj način možemo „uštedeti“ i unos kalorija.

Vrednost energije se definiše kao količina energije (kalorija) po jedinici težine (gramu hrane) i predložena je kao ključna odrednica energetskog unosa. Veća vrednost energije u ishrani je povezana sa većim unosom energije i povećanjem telesne težine.

Niskokalorijski zaslađivači nude efikasan metod smanjenja energetske vrednosti namirnica uz održavanje njihovog slatkog ukusa. Ovaj zadatak predstavlja velik izazov proizvođačima hrane i pića. Pošto namirnice niske energetske vrednosti pružaju manje kalorija u istoj količini hrane, one mogu pomoći da se smanji unos energije i samim tim doprineti gubitku kilograma.

Iako se tvrdilo da niskokalorijski zaslađeni proizvodi možda neće dovesti do uštede energije, zbog nadoknađivanja unosa kalorija tokom narednih obroka, različita istraživanja dokazima nisu potvrdila ovu teoriju.

Povezani članci:

Hašimoto tiroiditis: praćenje, lečenje i prevencija

Hašimoto tiroiditis je naziv za hroničnu bolest štitaste žlezde koja nastaje autoimunom rekacijom, koja vremenom uništava njene ćelije dovodeći do smanjenog izlučivanja hormona, uvećanja cele žlezde i promene tkiva zbog stvaranja cista i čvorića. Ova bolest se javlja...

Čestitamo 25 godina uspešog rada Studentskoj uniji medicinara

Cestitamo 25 godina uspesnog rada Studentskoj uniji medicinara, SUMC-u, bez cijih vrednih clanova nasi festivali ne bi bili toliko popularni I zanimljivi za posetioce. Saradjujemo od 2010.godine I ponosni smo na sve studente, od kojih su sada mnogi uspesni lekari ,...

Održana online konferencija o zdravlju

14. novembra 2022. godine Festival zdravlja Beograd je održao online konferenciju o zdravlju.   00:00 "Prevencija i kontrola masovnih nezaraznih bolesti", dr Mirjana Tošić i dr Ivana Rakočević, Institut za javno zdravlje Srbije "Dr Milan Jovanović Batut"; 28:00...